Política de Cookies
Última actualización: 4 de agosto de 2026
1. Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que un sitio web guarda en tu dispositivo cuando lo visitas. Permiten que el sitio te recuerde, mantenga tu sesión iniciada, recuerde tus preferencias y, en algunos casos, ayuden a entender cómo se usa la plataforma para mejorarla.
2. Tipos de cookies que usamos
2.1 Estrictamente necesarias
Imprescindibles para el funcionamiento de la plataforma. Sin ellas no puedes iniciar sesión, navegar áreas privadas ni hacer compras. Por su naturaleza no requieren consentimiento previo.
2.2 Funcionales
Permiten recordar preferencias del usuario como el idioma seleccionado o la opción "recuérdame" del login. Mejoran la experiencia pero no son indispensables.
2.3 Analíticas
Nos ayudan a entender cómo se usa la plataforma de forma agregada y anónima. Hoy no están activas. Cuando integremos un servicio analítico, lo documentaremos aquí y solicitaremos tu consentimiento previo.
3. Lista detallada de cookies
| Nombre | Propósito | Duración | Tipo |
|---|---|---|---|
| gastro_session | Mantener la sesión iniciada del usuario. | 30 días | Necesaria |
| cookie-consent | Recordar la elección del banner de cookies. | 12 meses | Necesaria |
| __cf_bm, cf_clearance | Seguridad y protección anti-bot (Cloudflare). | 30 minutos a 1 año | Necesaria |
4. Cómo gestionar las cookies
Puedes gestionar tu consentimiento desde el banner que aparece la primera vez que visitas la plataforma. Además, todos los navegadores modernos permiten bloquear o eliminar cookies desde su configuración. Ten en cuenta que bloquear las cookies estrictamente necesarias puede impedir el correcto funcionamiento de áreas privadas como el dashboard o el catálogo.
5. Cookies de terceros
Determinados servicios contratados a terceros pueden establecer sus propias cookies en tu dispositivo cuando interactúas con ellos:
- Nuestro partner de pagos, durante el proceso de pago, para detección de fraude y cumplimiento PCI.
- Cloudflare, para seguridad, distribución de contenido y protección anti-bot.
6. Cambios en esta política
Si ampliamos las cookies utilizadas, actualizaremos esta página y volveremos a solicitar tu consentimiento cuando proceda.
7. Contacto
Para cualquier consulta sobre esta política, escribe a adrian@gastrolabacademy.com.