Service am Tisch.
Dein Service-Team ist das Gesicht deines Geschäfts. Dieser Kurs verwandelt Kellner in Fachleute, die unvergessliche Erlebnisse schaffen, mit echter Effizienz arbeiten und dafür sorgen, dass jeder Gast mehr ausgibt, häufiger wiederkommt und dich immer weiterempfiehlt.
Ein Team, das bedient — oder ein Team, das verwandelt
Es gibt einen tiefen Unterschied zwischen einem Gast, der die Rechnung zahlt und geht, und einem, der die Rechnung zahlt, Trinkgeld liegen lässt, in der nächsten Woche wiederkommt und drei weitere Personen mitbringt.
Dieser Unterschied liegt nicht in der Karte. Nicht am Koch. Nicht in der Einrichtung. Er liegt in der Person, die den Gast an der Tür empfangen hat. In der Art, wie sie ihm in die Augen gesehen hat. In der Art, wie sie das passende Gericht empfohlen hat, ohne aufdringlich zu wirken.
Dein Service-Team. Das Gesicht deines Geschäfts. Das Erste, was der Gast sieht — das Letzte, woran er sich erinnert. Der einzige wahre Grund, warum er zurückkommt.
Dieser Kurs liefert ein Team, das diesen Unterschied Schicht für Schicht schafft. Ohne Ausnahmen. Ohne schlechte Tage.
10 Kursmodule
Jedes Modul: professionelles Video, Lesetext und Quiz.
Insgesamt 30 Fragen. Herunterladbares, verifizierbares Zertifikat.
Was dein Team erreichen wird
Durchschnittsbon +18 %
Dein Team lernt zu empfehlen statt nur Bestellungen aufzunehmen.
Eingespieltes Team
Klare Kommunikation, Briefings und Teamwork.
95 % Stammgastquote
Ein gut gelöstes Problem, ein Gast fürs Leben.
Standardisierter Service
Am Montag dieselbe Qualität wie am Samstag. Schicht für Schicht.
Offizielles Zertifikat
Herunterladbar und per Code verifizierbar.
Wer dich unterrichtet
Adrián Tureatca
Mentor · Experte für exzellente Service-Erlebnisse
Es ist ein Unterschied, ob man in der Gastronomie arbeitet oder sein Leben dem Studium dieser Welt widmet. Ich habe mich für Letzteres entschieden.
Ich habe fast zwei Jahrzehnte damit verbracht, jedes Detail der Service-Exzellenz zu analysieren, zu zerlegen und zu trainieren: vom ersten Blickkontakt mit dem Gast bis zur Verabschiedung an der Tür. Jede Technik in diesem Kurs wurde in Tausenden echter Schichten erprobt, in internationalen Wettbewerben verfeinert und an mehr als 2'000 Fachkräfte weitergegeben. Was funktioniert, bleibt. Was nicht funktioniert, fliegt raus.
Keine aufgeblähte Theorie. Keine Füller. Nur das Wesentliche. Und nur, was wirklich funktioniert.
Mein Versprechen an dich: Alle in deinem Team gehen aus diesem Kurs fähiger heraus, mit mehr Stolz auf ihr Handwerk und mit echten Werkzeugen, die sie ab der nächsten Schicht einsetzen können.
pro Mitarbeiter · einmalige Zahlung
- Dein Team in unter zwei Stunden geschult
- Video, Lesetext und Quiz. Damit es hängen bleibt.
- Einmalige Zahlung. Keine Abos, keine Überraschungen.
- Verifizierbares Zertifikat — nicht nur Deko
- Du siehst in Echtzeit, wer lernt