Bar & Cocktails.
Ein Bartender, der seine Bar beherrscht, verkauft das Doppelte. Klassische Cocktails, Spirituosen, Technik, Eis, Präsentation. Dreizehn Module, um dein Bar-Team in professionelle Bartender zu verwandeln, die den Durchschnittsbon heben, Gäste binden und unvergessliche Erlebnisse schaffen.
Die Bar als Bühne, nicht als Theke
Es gibt Bars, an denen Getränke ausgeschenkt werden, und Bars, an denen Erlebnisse entstehen. Der Unterschied liegt nicht in der Cocktailkarte, sondern in der Haltung der Person dahinter.
Ein professioneller Bartender empfängt den Gast, macht Vorschläge, sucht beim Servieren den Blickkontakt und verwandelt ein Getränk in einen Moment. Er arbeitet mit Technik, mit Eis, mit Präsentation — und mit Flair, wenn es passt.
Er beherrscht seine Spirituosen, seine Klassiker, seine Trends. Er liest den Gast und verkauft, ohne zu drängen. So ein Bartender verkauft doppelt, baut intuitiv Loyalität auf und hebt den Durchschnittsbon ganz nebenbei.
Dieser Kurs liefert dreizehn Module, um genau diesen Bartender in deinem Team aufzubauen. Von der Haltung bis zum Flair.
13 Kursmodule
Jedes Modul: professionelles Video, Lesetext und Quiz.
Insgesamt 39 Fragen. Herunterladbares, verifizierbares Zertifikat.
Was dein Team erreichen wird
Durchschnittsbon +18 %
Dein Team lernt zu empfehlen statt nur Bestellungen aufzunehmen.
Eingespieltes Team
Klare Kommunikation, Briefings und Teamwork.
95 % Stammgastquote
Ein gut gelöstes Problem, ein Gast fürs Leben.
Standardisierter Service
Am Montag dieselbe Qualität wie am Samstag. Schicht für Schicht.
Offizielles Zertifikat
Herunterladbar und per Code verifizierbar.
Wer dich unterrichtet
Adrián Tureatca
Mentor · Experte für exzellente Service-Erlebnisse
Es ist ein Unterschied, ob man in der Gastronomie arbeitet oder sein Leben dem Studium dieser Welt widmet. Ich habe mich für Letzteres entschieden.
Ich habe fast zwei Jahrzehnte damit verbracht, jedes Detail der Service-Exzellenz zu analysieren, zu zerlegen und zu trainieren: vom ersten Blickkontakt mit dem Gast bis zur Verabschiedung an der Tür. Jede Technik in diesem Kurs wurde in Tausenden echter Schichten erprobt, in internationalen Wettbewerben verfeinert und an mehr als 2'000 Fachkräfte weitergegeben. Was funktioniert, bleibt. Was nicht funktioniert, fliegt raus.
Keine aufgeblähte Theorie. Keine Füller. Nur das Wesentliche. Und nur, was wirklich funktioniert.
Mein Versprechen an dich: Alle in deinem Team gehen aus diesem Kurs fähiger heraus, mit mehr Stolz auf ihr Handwerk und mit echten Werkzeugen, die sie ab der nächsten Schicht einsetzen können.
pro Mitarbeiter · einmalige Zahlung
- Dein Team in unter zwei Stunden geschult
- Video, Lesetext und Quiz. Damit es hängen bleibt.
- Einmalige Zahlung. Keine Abos, keine Überraschungen.
- Verifizierbares Zertifikat — nicht nur Deko
- Du siehst in Echtzeit, wer lernt